剧情简介：《寇老西儿》说的是宋朝太宗年间名相寇准(葛优饰)为官清廉，急民所急，不畏强权，大智若愚。他不按牌理出牌，曾“审过葫芦，问过黄瓜，打过城隍，拷过地瓜”，深得百姓爱戴。此时，潘仁美、杨家将两家各执一词，互告死状。寇准从山西太谷县七品县令调进京城主持审案，八贤王（陈道明）为了使杨家将沈冤昭雪，帮助寇老西儿与奸臣潘仁美和王强巧妙周旋、争斗，最终不仅保护了杨六郎，还使大宋王朝转危为安。看清朝廷险恶的内幕后，寇准激流勇退，挂冠而去……
宋军见辽军拒不出战，寇准(葛优 饰)便只身前往辽营并设计将辽将忽而哈里生擒。萧天佐为换回忽而哈里无奈之下同意与寇准交换将领，寇准趁机将杨排风(瞿颖 饰)换来。王强(曹力 饰)因训练女足而被真宗扣押于宫中，王强便托太监将给萧天佐的密信送出，不想王顺被寇猛(孙皓 饰)发现，寇猛逃离辽营后边将王强通敌之事告知寇准与八贤王(陈道明 饰)，寇准设计将王顺擒获证实了王强的通敌。宋辽议和，萧天佐同意送还任堂惠首级。
